Chez Nicholas
Zaczęło się od planowania grafiku restauracji do odwiedzenia przy okazji naszej lipcowej mini fine dining trasy w Krakowie. Kamila i...
Epoka
Epoki, mam nadzieję, nikomu nie trzeba przedstawiać. Już niedługo ta jedna z najlepszych restauracji klasy Fine Dining w Polsce będzie...
Fisherman
Podczas naszej majowej wizyty w Trójmieście odwiedziliśmy kilka nowych miejsc i kilka naszych ulubionych restauracji Fine Dining. Z nowych wybraliśmy...
Pod Różą
Kilka miesięcy temu naszła nas ochota, żeby skoczyć na menu degustacyjne do Krakowa do restauracji Fine Dining. Wybraliśmy restaurację Pod...
Omakase w Noriko Sushi
Długo się zastanawialiśmy, czy zacząć naszą przygodę z sushi na poważnie. Zamawialiśmy sobie do pracy, albo do domu zestawy sushi,...
Hotel Sacher
Korzystając z wakacji wybraliśmy się pociągiem do Wiednia na kilka dni. Mimo napiętego grafiku nie mogliśmy sobie odmówić wizyty w...
Świętowanie w Isto
Fine Dining to dla nas najlepszy sposób spędzania urodzin. W końcu kiedy jak nie w urodziny można sobie pozwolić na...
Copernicus
W sierpniowy letni dzień wybraliśmy się na romantyczną kolację do Krakowa. No dobra, romantyczny obiad w zasadzie. Było tak pięknie....
Amador - 3 gwiazdkowe doświadczenie
W końcu nadarzyła się okazja, aby opisać kolejną Fine Diningową kolację w restauracji z gwiazdkami @michelinguide którą odwiedziliśmy latem. Wybór...
Najlepsze restauracje 2020 roku
Nie łatwo jest pisać podsumowanie roku, który był tak okrutny dla światowej gastronomii a w szczególności dla restauracji klasy Fine...
Epoka - Pierwsze urodziny
Między jednym a drugim lockdownem udało się nam wyrwać do Warszawy właśnie wtedy, kiedy restauracja Epoka (@restauracjaepoka) obchodziła swoje pierwsze...
Podążaj za Białym Królikiem
Przy okazji pobytu w Trójmieście na Fine Diningowej wycieczce postanowiliśmy po raz drugi skosztować menu degustacyjnego u Szefa Kuchni Rafała...
Silvio Nickol - 7 daniowe menu
Drugi raz odwiedziliśmy Wiedeń z wyprawą kulinarną i tym razem zdecydowaliśmy się sięgnąć na najwyższą półkę i spróbować kolacji degustacyjnych...
Arco - 20 pomysłów
Normalni ludzie jadą nad morze, żeby popływać, poopalać się i odpocząć. My pojechaliśmy do Trójmiasta, żeby doskonale zjeść i nie...
Bez Gwiazdek
Kolejna wizyta w restauracji rekomendowanej przez przewodnik @michelinguide i ponownie jest co świętować. Na świętowanie urodzin przyjaciela Degustującej Istoty, Degustująca...
Epoka - 20 przepisów
Degustująca Istota miała w planach wstąpić do Epoki już w marcu, ale pandemia to uniemożliwiła. W końcu, gdy ponownie @restauracjaepoka...
Bottiglieria 1881 - Urodzinowy Obiad
W zeszłym roku z okazji moich urodzin odwiedziliśmy restaurację Isto. Tutaj możecie przeczytać co zjedliśmy i jak smakowało. Do dziś...
Wierzynek - Fine Dining Week
Wierzynek to miejsce kultowe i sławne na całą Polskę. Pobyt w tej historycznej restauracji nasunął mi pomysł nowego taga na...
La Rotisserie - Fine Dining Week
Podczas ostatniego Fine Dining Week zawędrowaliśmy do warszawskiej restauracji La Rotisserie. Szefem Kuchni La Rotisserie jest Artur Grajber, którego mieliśmy...
Villa Gardena
Nie przypuszczałam, że ten artykuł będę pisać w tak smutnych okolicznościach, kiedy to Villi Gardeny już nie ma. Została zamknięta. To ogromna...
Tian
Tian to wegetariańska Fine Diningowa restauracja w Wiedniu. I właśnie ten wegetariański Fine Dining skusił nas do spróbowania ich ośmiodaniowego lunchowego menu...
Biały Królik
Tajemnicza restauracja Biały Królik mieści się na parterze hotelu Quadrille w Gdyni. Szefem Kuchni jest tutaj Rafał Koziorzemski (@rafalchef__smakmiasta) a Szefem Patronem...
Fiorentina - Walentynki
Skuszona pięknie brzmiącym menu Walentynkowym Degustująca Istota ze swoją Walentynką wybrała się do restauracji @fiorentina_krakow. Szefem Kuchni restauracji Fiorentina Dom...
Rozbrat 20 - lunch
Do restauracji Rozbrat 20 Degustująca Istota wybierała się prawie rok. Szczęśliwie, w grudniu, na kilka dni przed świętami, udało się. Restauracja @rozbrat_20 jest...
Mercato
Restaurację @mercato_restaurant Degustująca Istota odwiedziła pod koniec listopada. Restauracja mieści się w budynku hotelu Hilton. Szefem kuchni Mercato jest Paweł Stawicki,...
Edvard
Degustująca Istota wybrała się na kolację degustacyjną złożoną z dziewięciu dań (w rzeczywistości było ich znacznie więcej) do restauracji Edvard w Wiedniu w Hotelu...
Najlepsze restauracje 2019 roku
Degustująca Istota ma Roczek! Przez ten rok sporo się nauczyła i sporo przetestowała. Poznała wielu znakomitych Szefów Kuchni, czasem osobiście, czasem...
Umami - Gęsina na stół!
Degustująca Istota uwielbia gęsinę i bardzo się ucieszyła, gdy usłyszała, że w @umami_restauracja odbędzie się kolacja degustacyjna z tematem przewodnim “Gęsina na...