Chez Nicholas
Zaczęło się od planowania grafiku restauracji do odwiedzenia przy okazji naszej lipcowej mini fine dining trasy w Krakowie. Kamila i...
Epoka
Epoki, mam nadzieję, nikomu nie trzeba przedstawiać. Już niedługo ta jedna z najlepszych restauracji klasy Fine Dining w Polsce będzie...
Fisherman
Podczas naszej majowej wizyty w Trójmieście odwiedziliśmy kilka nowych miejsc i kilka naszych ulubionych restauracji Fine Dining. Z nowych wybraliśmy...
Pod Różą
Kilka miesięcy temu naszła nas ochota, żeby skoczyć na menu degustacyjne do Krakowa do restauracji Fine Dining. Wybraliśmy restaurację Pod...
Omakase w Noriko Sushi
Długo się zastanawialiśmy, czy zacząć naszą przygodę z sushi na poważnie. Zamawialiśmy sobie do pracy, albo do domu zestawy sushi,...
Świętowanie w Isto
Fine Dining to dla nas najlepszy sposób spędzania urodzin. W końcu kiedy jak nie w urodziny można sobie pozwolić na...
Copernicus
W sierpniowy letni dzień wybraliśmy się na romantyczną kolację do Krakowa. No dobra, romantyczny obiad w zasadzie. Było tak pięknie....
Epoka - Pierwsze urodziny
Między jednym a drugim lockdownem udało się nam wyrwać do Warszawy właśnie wtedy, kiedy restauracja Epoka (@restauracjaepoka) obchodziła swoje pierwsze...
Podążaj za Białym Królikiem
Przy okazji pobytu w Trójmieście na Fine Diningowej wycieczce postanowiliśmy po raz drugi skosztować menu degustacyjnego u Szefa Kuchni Rafała...
Prologue
Prologue wybraliśmy jako kolejny restauracyjny przystanek podczas wycieczki do Trójmiasta. Mieści się on nad brzegiem Motławy w Gdańsku a Head...
Arco - 20 pomysłów
Normalni ludzie jadą nad morze, żeby popływać, poopalać się i odpocząć. My pojechaliśmy do Trójmiasta, żeby doskonale zjeść i nie...
Bez Gwiazdek
Kolejna wizyta w restauracji rekomendowanej przez przewodnik @michelinguide i ponownie jest co świętować. Na świętowanie urodzin przyjaciela Degustującej Istoty, Degustująca...
Epoka - 20 przepisów
Degustująca Istota miała w planach wstąpić do Epoki już w marcu, ale pandemia to uniemożliwiła. W końcu, gdy ponownie @restauracjaepoka...
Bottiglieria 1881 - Urodzinowy Obiad
W zeszłym roku z okazji moich urodzin odwiedziliśmy restaurację Isto. Tutaj możecie przeczytać co zjedliśmy i jak smakowało. Do dziś...
Wierzynek - Fine Dining Week
Wierzynek to miejsce kultowe i sławne na całą Polskę. Pobyt w tej historycznej restauracji nasunął mi pomysł nowego taga na...
La Rotisserie - Fine Dining Week
Podczas ostatniego Fine Dining Week zawędrowaliśmy do warszawskiej restauracji La Rotisserie. Szefem Kuchni La Rotisserie jest Artur Grajber, którego mieliśmy...
Villa Gardena
Nie przypuszczałam, że ten artykuł będę pisać w tak smutnych okolicznościach, kiedy to Villi Gardeny już nie ma. Została zamknięta. To ogromna...
Biały Królik
Tajemnicza restauracja Biały Królik mieści się na parterze hotelu Quadrille w Gdyni. Szefem Kuchni jest tutaj Rafał Koziorzemski (@rafalchef__smakmiasta) a Szefem Patronem...
Fiorentina - Walentynki
Skuszona pięknie brzmiącym menu Walentynkowym Degustująca Istota ze swoją Walentynką wybrała się do restauracji @fiorentina_krakow. Szefem Kuchni restauracji Fiorentina Dom...
Rozbrat 20 - lunch
Do restauracji Rozbrat 20 Degustująca Istota wybierała się prawie rok. Szczęśliwie, w grudniu, na kilka dni przed świętami, udało się. Restauracja @rozbrat_20 jest...
Mercato
Restaurację @mercato_restaurant Degustująca Istota odwiedziła pod koniec listopada. Restauracja mieści się w budynku hotelu Hilton. Szefem kuchni Mercato jest Paweł Stawicki,...
Umami - Gęsina na stół!
Degustująca Istota uwielbia gęsinę i bardzo się ucieszyła, gdy usłyszała, że w @umami_restauracja odbędzie się kolacja degustacyjna z tematem przewodnim “Gęsina na...
White One - Fine Dining Week
White One to dla Degustującej Istoty wyjątkowa restauracja. Jej Szefa Kuchni @pawelchomentowski Istota miała przyjemność spotkać na Taste Masters, organizowanym...
Isto - Wine & Food Noble Night
Degustująca Istota bardzo była ciekawa co zaprezentował Szef Kuchni Patryk Dusza z @restauracjaisto na gali @winefoodnoblenight. Otrzymał on tam nagrodę specjalną...
Andromeda Alfa - Fine Dining Week
@fine_dining_week, czyli festiwal sztuki kulinarnej to wydarzenie, które @degustujacaistota bardzo lubi. Można wtedy za stosunkowo nieduże pieniądze (129 zł/os) spróbować najlepszych...
Jadka
Do odwiedzenia @restauracja_jadka Istotę zachęciło interesująco wyglądające menu i piwniczny klimat restauracji. Jadka, której Szefem Kuchni jest Justyna Słupska Kartaczowska otrzymała...
ISTO i kolacja degustacyjna
Degustująca Istota ponownie odwiedziła @restauracjaisto, tym razem udała się na kolację degustacyjną. Jej kochana Degustująca Istota podarowała Istocie taki prezent...
The Cool Cat
Bar @the_cool_cat_bar Istota pokochała od pierwszego ugryzienia Bao z krabem :D To interesujące miejsce łącząc w szalony sposób różne kuchnie idealnie wpisując...
Signature
Restauracja @signature_restaurant_warsaw to ciekawe miejsce, w którym można odpocząć od zgiełku wielkiego miasta i naprawdę pysznie zjeść. Rekomendowana zarówno przez...
Amber Room - Elegancja
Warszawska restauracja Amber Room została umieszczona na prestiżowej La Liste 2019, otrzymała oznaczenie Plate w przewodniku Michelin Guide, rekomendację Poland 100 Best...
Villa Gardena - Urzekająca
Villa Gardena jest ostatnio często odwiedzana przez Istotę. Stało się tak, gdyż kilkukrotnie skusiła ona Istotę swoim ciekawym menu i Degustująca Istota...
N31 - Warto się skusić
Podczas kolejnej wizyty w Warszawie Istota odwiedziła restaurację N31 restaurant & bar by Robert Sowa i była z tej wizyty bardzo zadowolona. Obsługa w tej restauracji...
Taste Masters - Smakowanie w Wilanowie
Istota nie miała pojęcia jak będzie Taste Masters wyglądać. Wiedziała tylko, że będzie mogła spróbować 50 dań w dwa dni, zaserwowanych...
Villa Vienna - Restaurant Week i nie tylko
Villa Vienna to niezwykła restauracja. Istota miała przyjemność ją odwiedzić zarówno z okazji Restaurant Week, jak i zwyczajnie na obiad. Obie te...
Kuchnia Otwarta
Kontynuując przygodę na Restaurant Week, Istotę zainteresowała Kuchnia Otwarta. Menu brzmiało zachęcająco. Znajomy Istoty zachwalał niecodzienny sposób podawania potraw zwany...
Isto na Restaurant Week
Istota Isto odwiedza jak tylko ma okazję i głównie, jak widać, są to różne festiwale. Tym razem na Restaurant Week...
Pod platanami - Restaurant Week i nie tylko
Istotę znowu skusiło interesujące menu festiwalowe i zawitała do restauracji Pod Platanami w Zbrosławicach koło Tarnowskich Gór. Budynek to odrestaurowany...
Momo- Restaurant Week
Momo Istota odwiedziła wiele razy i teraz też chętnie tam wstąpiła z okazji Restaurant Week. Oczekiwania Istoty były duże, bo...
Szara Eminencja(Ursynów)- Restaurant Week
Szara Eminencja na Ursynowie skusiła swoim wegetariańskim menu, wybredną Degustującą Istotę i przyszła ona tam na kolejną festiwalową ucztę w...
Veganda - Restaurant Week
Restaurant Week to świetna okazja, żeby poznać nowe miejsca z dobrym jedzeniem. Takim miejscem okazała się Veganda. Wegański Bar, który...
Cadenza - Pierwsze wrażenia
Istota szła do Cadenzy mając spore oczekiwania. Lokal przy NOSPR, utytułowany Szef Kuchni i dwie czapki w przewodniku Gault &...
Umami i chrobotkowy deser
Kolejny pobyt Degustującej Istoty w Umami był bardzo udany. Sezonowe menu okazało się niezwykle interesujące, również dania ze stałej karty...
Ciekawe propozycje Momo
Ponieważ Istota bywała w Momo wyłącznie przy okazji organizowanych eventów, teraz postanowiła to nadrobić i przyjść przetestować nowe menu. Oczekiwania...
Kagami - tempura rządzi
W Kagami Sushi Istota była już trzykrotnie i zawsze wychodziła zadowolona. Mają bardzo dobre sushi (i nie tylko) w rozsądnej...
Nabil - kuchnia z sercem
W poszukiwaniu dobrego falafela w Katowicach, Degustująca Istota zawędrowała do Baru Nabil - falafel, hummus, za’atar. Za najlepszy falafel Istota uważa...
Kolacja w ciemności
Kolacja w ciemności w której wzięła udział Degustująca Istota została zorganizowana przez restaurację Appassionata. Na początku wydarzenia moderator udzielił wyjaśnień, żeby...
Fine Dining w Szara Gęś
To prawda, że Degustująca Istota została rozpieszczona przez doskonałe restauracje w których bywa i kiedy idzie na kolację degustacyjną w ramach Fine Dining...
Walentynkowe Momo
Momo Restaurant & Wine mieści się w centrum rynku w Gliwicach. Degustująca Istota była tam już wiele razy, głównie przy okazji różnych...
Fine Dining w ISTO
Kolejny raz Degustująca Istota zawitała do Isto. Tym razem z okazji trwającego Festiwalu Sztuki Kulinarnej, Fine Dining Week. Niesamowite, jak Isto...
Umami - ukryta perełka
Z dala od miejskiego gwaru, ukryta w zakamarkach Pyskowic, istnieje sobie Umami. Z ładnie zagospodarowanym ogródkiem i tarasem. Piękną i spokojną przestrzenią oraz całkiem przyzwoitym...
Masala House - nie żałują przypraw
Masala House Degustująca Istota odwiedza często i jeszcze nigdy się nie rozczarowała. Dań do wyboru jest dużo, być może nieco za...
SzAMMa
Degustująca Istota pomyślała, że skoro jedna z jej ukochanych restauracji zmieniła menu, to trzeba pójść je przetestować. Toteż, z lekką obawą (jak...