Chez Nicholas
Zaczęło się od planowania grafiku restauracji do odwiedzenia przy okazji naszej lipcowej mini fine dining trasy w Krakowie. Kamila i...
Epoka
Epoki, mam nadzieję, nikomu nie trzeba przedstawiać. Już niedługo ta jedna z najlepszych restauracji klasy Fine Dining w Polsce będzie...
Fisherman
Podczas naszej majowej wizyty w Trójmieście odwiedziliśmy kilka nowych miejsc i kilka naszych ulubionych restauracji Fine Dining. Z nowych wybraliśmy...
Pod Różą
Kilka miesięcy temu naszła nas ochota, żeby skoczyć na menu degustacyjne do Krakowa do restauracji Fine Dining. Wybraliśmy restaurację Pod...
Omakase w Noriko Sushi
Długo się zastanawialiśmy, czy zacząć naszą przygodę z sushi na poważnie. Zamawialiśmy sobie do pracy, albo do domu zestawy sushi,...
Hotel Sacher
Korzystając z wakacji wybraliśmy się pociągiem do Wiednia na kilka dni. Mimo napiętego grafiku nie mogliśmy sobie odmówić wizyty w...
Świętowanie w Isto
Fine Dining to dla nas najlepszy sposób spędzania urodzin. W końcu kiedy jak nie w urodziny można sobie pozwolić na...
Copernicus
W sierpniowy letni dzień wybraliśmy się na romantyczną kolację do Krakowa. No dobra, romantyczny obiad w zasadzie. Było tak pięknie....
Najlepsze restauracje 2020 roku
Nie łatwo jest pisać podsumowanie roku, który był tak okrutny dla światowej gastronomii a w szczególności dla restauracji klasy Fine...
Epoka - Pierwsze urodziny
Między jednym a drugim lockdownem udało się nam wyrwać do Warszawy właśnie wtedy, kiedy restauracja Epoka (@restauracjaepoka) obchodziła swoje pierwsze...
Podążaj za Białym Królikiem
Przy okazji pobytu w Trójmieście na Fine Diningowej wycieczce postanowiliśmy po raz drugi skosztować menu degustacyjnego u Szefa Kuchni Rafała...
Silvio Nickol - 7 daniowe menu
Drugi raz odwiedziliśmy Wiedeń z wyprawą kulinarną i tym razem zdecydowaliśmy się sięgnąć na najwyższą półkę i spróbować kolacji degustacyjnych...
Arco - 20 pomysłów
Normalni ludzie jadą nad morze, żeby popływać, poopalać się i odpocząć. My pojechaliśmy do Trójmiasta, żeby doskonale zjeść i nie...
Epoka - 20 przepisów
Degustująca Istota miała w planach wstąpić do Epoki już w marcu, ale pandemia to uniemożliwiła. W końcu, gdy ponownie @restauracjaepoka...
La Rotisserie - Fine Dining Week
Podczas ostatniego Fine Dining Week zawędrowaliśmy do warszawskiej restauracji La Rotisserie. Szefem Kuchni La Rotisserie jest Artur Grajber, którego mieliśmy...
Villa Gardena
Nie przypuszczałam, że ten artykuł będę pisać w tak smutnych okolicznościach, kiedy to Villi Gardeny już nie ma. Została zamknięta. To ogromna...
Tian
Tian to wegetariańska Fine Diningowa restauracja w Wiedniu. I właśnie ten wegetariański Fine Dining skusił nas do spróbowania ich ośmiodaniowego lunchowego menu...
Biały Królik
Tajemnicza restauracja Biały Królik mieści się na parterze hotelu Quadrille w Gdyni. Szefem Kuchni jest tutaj Rafał Koziorzemski (@rafalchef__smakmiasta) a Szefem Patronem...
Fiorentina - Walentynki
Skuszona pięknie brzmiącym menu Walentynkowym Degustująca Istota ze swoją Walentynką wybrała się do restauracji @fiorentina_krakow. Szefem Kuchni restauracji Fiorentina Dom...
Rozbrat 20 - lunch
Do restauracji Rozbrat 20 Degustująca Istota wybierała się prawie rok. Szczęśliwie, w grudniu, na kilka dni przed świętami, udało się. Restauracja @rozbrat_20 jest...
Edvard
Degustująca Istota wybrała się na kolację degustacyjną złożoną z dziewięciu dań (w rzeczywistości było ich znacznie więcej) do restauracji Edvard w Wiedniu w Hotelu...
Najlepsze restauracje 2019 roku
Degustująca Istota ma Roczek! Przez ten rok sporo się nauczyła i sporo przetestowała. Poznała wielu znakomitych Szefów Kuchni, czasem osobiście, czasem...
Umami - Gęsina na stół!
Degustująca Istota uwielbia gęsinę i bardzo się ucieszyła, gdy usłyszała, że w @umami_restauracja odbędzie się kolacja degustacyjna z tematem przewodnim “Gęsina na...
White One - Fine Dining Week
White One to dla Degustującej Istoty wyjątkowa restauracja. Jej Szefa Kuchni @pawelchomentowski Istota miała przyjemność spotkać na Taste Masters, organizowanym...
Babel - Menu degustacyjne
Restauracja Babel, która posiada gwiazdkę czerwonego przewodnika @michelinguide, już dłuższy czas kusiła Degustującą Istotę swoimi pięknymi potrawami prezentowanymi w mediach społecznościowych....
Isto - Wine & Food Noble Night
Degustująca Istota bardzo była ciekawa co zaprezentował Szef Kuchni Patryk Dusza z @restauracjaisto na gali @winefoodnoblenight. Otrzymał on tam nagrodę specjalną...
Andromeda Alfa - Fine Dining Week
@fine_dining_week, czyli festiwal sztuki kulinarnej to wydarzenie, które @degustujacaistota bardzo lubi. Można wtedy za stosunkowo nieduże pieniądze (129 zł/os) spróbować najlepszych...
Jadka
Do odwiedzenia @restauracja_jadka Istotę zachęciło interesująco wyglądające menu i piwniczny klimat restauracji. Jadka, której Szefem Kuchni jest Justyna Słupska Kartaczowska otrzymała...
ISTO i kolacja degustacyjna
Degustująca Istota ponownie odwiedziła @restauracjaisto, tym razem udała się na kolację degustacyjną. Jej kochana Degustująca Istota podarowała Istocie taki prezent...
The Cool Cat
Bar @the_cool_cat_bar Istota pokochała od pierwszego ugryzienia Bao z krabem :D To interesujące miejsce łącząc w szalony sposób różne kuchnie idealnie wpisując...
Signature
Restauracja @signature_restaurant_warsaw to ciekawe miejsce, w którym można odpocząć od zgiełku wielkiego miasta i naprawdę pysznie zjeść. Rekomendowana zarówno przez...
Villa Gardena - Urzekająca
Villa Gardena jest ostatnio często odwiedzana przez Istotę. Stało się tak, gdyż kilkukrotnie skusiła ona Istotę swoim ciekawym menu i Degustująca Istota...
Villa Vienna - Restaurant Week i nie tylko
Villa Vienna to niezwykła restauracja. Istota miała przyjemność ją odwiedzić zarówno z okazji Restaurant Week, jak i zwyczajnie na obiad. Obie te...
Isto na Restaurant Week
Istota Isto odwiedza jak tylko ma okazję i głównie, jak widać, są to różne festiwale. Tym razem na Restaurant Week...
Ciekawe propozycje Momo
Ponieważ Istota bywała w Momo wyłącznie przy okazji organizowanych eventów, teraz postanowiła to nadrobić i przyjść przetestować nowe menu. Oczekiwania...
Nabil - kuchnia z sercem
W poszukiwaniu dobrego falafela w Katowicach, Degustująca Istota zawędrowała do Baru Nabil - falafel, hummus, za’atar. Za najlepszy falafel Istota uważa...
Walentynkowe Momo
Momo Restaurant & Wine mieści się w centrum rynku w Gliwicach. Degustująca Istota była tam już wiele razy, głównie przy okazji różnych...